関西的日常

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五反田ステーキ専門店 「リベラ」 のボリュームは計り知れない
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    五反田、ステーキ専門店 「リベラ」 。
    2月の中旬に一度訪れたのですが、あいにくその時は東京にしては珍しい雪の降りっぷりと定休日に見舞われて、やむなく断念。 (結局定休日のせいちゃうんかと)

    なので、リベンジで今回伺ったので、誰も期待していないとは思いますがステーキレポ第三弾と言うことでしばしお付き合いください。

    で、このステーキ店、中目黒にも支店があるらしいのですけども、こちらが本店らしいです。
    23:00までの営業で、伺ったのが22:00ちょい過ぎ。 何夜遅くにこってりしたもの食いに入ってんだって話じゃないですか。
    いや、ここの店に来たくて来たくてたまらなかったのですよ実は。
    実はこちらのお店はプロレスラーや格闘家御用達の店として有名でして。
    程々の値段でボリュームのあるステーキを出してくれるとの事で、楽しみしていたのです。

    で、上の写真が店舗の写真なんですが、店の名前のところに写真が張ってあってどうやらプロレスラーの模様。
    もちっと近づいてみると…。




    ハルクホーガン若くね?
    それ以前に一番て!?ホーガンがこのTシャツ着てた時って、まだ古舘伊知郎が実況やってて、猪木がIWGP構想を提唱し始めたときだぞ。多分ホーガンが20代の時だわ。うーむ、これは中々期待できそうな予感。

    店の中に入りますと、テーブル席はなくてカウンター席のみで数えてないのですが10席くらいでしょうか。
    年季を感じさせる店内で店を閉める時間帯に近いからか客は私のみだったのですが、席に着くや否や店長さんから話しかけられまして。

    ポンド?ハーフ?どっちにする?」

    え?え?どゆこと?

    「メニューよメニュー。お客さん来たことあるんでしょ?」

    い、いや、初めてです。

    「え、そうなの?何か雰囲気あるから、てっきり前に来た事ある人だと思っちゃったよ」

    雰囲気あるってどゆこと?!
    ま、まあ細かい所は置いといて、話を聞きますとポンドとはその名の通り1ポンドの重さのステーキ(約400g)でハーフはその半分。

    言ってみりゃこれは店長が力比べを申し出てる訳ですよ、私に対して。
    相手が勝負してきて受けないのは、男の名折れって事なんですよ。 過去ステーキ勝負にて2戦2勝してきた事をこの店長さんは知らない。 わざわざ岡山から遠征してきた恐ろしさを知らしめてやらんといかん訳なんですよ。




    すんません、戦う前から負けそうです。
    なんだこのデカさ。
    熱々の鉄板にレアで出てきた(多分リブロース)ステーキの迫力ときたらもうね・・・。
    一応、カウンターには後から付ける調味料として黒胡椒と店オリジナルのステーキソースがありまして、黒胡椒を適度に振りつつ、鉄板で改めて肉を焼きつつガーリックの入ったステーキソースをかけて口に肉を運ぶと これがまた美味いんだこれがっ!!




    今このネタ書くためにその時撮影した写真見ると、何かもう肉なんだかどうなんだか判らない物体にしか見えないんですけど、始めは 「うおっ」 て思ったのですけど、適度に焼いた肉にかぶりつき食べる快感と言いますか、ほんと肉肉しいな、お前!って感じですよ。

    店長さんに話を聞きますと、今年で営業が40年目だそうでして、平日や休日にはやはり格闘家やプロレスラーの方がよく訪れるそうです。

    なので、店内を見回してみると。




    所狭しと、プロレスラーの方々や格闘家の方の写真とサインが飾ってあります。
    ちなみに写真の右下にあります曙ステーキと書いてあるのは、その名の通り元64代横綱こと曙太郎が好んで食べたと言うステーキで、大きさは640gとの事。 つか、もうそこまで行くとステーキじゃねえよ、ただの何かの塊だよ。

    結局ペロリと
    1ポンドステーキは完食したのですが、いつの日か曙ステーキに挑戦してみたいものです。 400g食べれたのなら640gくらいいけるだろ多分。


    ステーキハウスリベラ五反田店
    東京都品川区東五反田3-6-18
    営業時間18:00〜23:00
    日曜営業
    定休日月曜



    雑記)Web拍手返答コメ。

    >>コボちゃんはすごい!

    コボちゃんが凄いんじゃなくて、作者の植田まさし氏が凄いと思う。
    毎日毎日毎日毎日、新聞に4コマ書いて、それでも尚4コマ雑誌とかにも連載持ってるんですよ。
    星新一氏はショートショートの神様でしたが、植田まさし氏は4コマ漫画の神様ですな。



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    HOOTERS は色々な意味で侮れない
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      東京出張の折に、ニコ生で一部から支持を受けてるっぽい事で局地的にお馴染み?な、ぽぽんがぽんさんと飲みにでかけまして。
      まあ、行くなら普通な所も面白くないし、ぽぽんがぽんさんからも「どこに行きます?行きたいところあります?」と聞かれていたので、それならば、と題名にもありますHOOTERSに行きたいと話をしてたのです。

      で、飲む当日。
      こちらの仕事も終わり、赤坂の駅から目と鼻の先らしいのでぽぽんさんをしばし待って。
      ぽぽんさんと合流して 「さて行きましょか」 とHOOTERSの前に来ると、これがまたすごい行列。




      つか、華金(死語)とかならまだしも、平日の夜でっせ。 なんだこの行列。
      確か去年の11月くらいにオープンしたと思うのですが、何と物珍しさだけで来る客の多い事かって話ですよ。

      まあ、でも並ばないことには店に入ることすらままならんわい、とぽぽんさんと二人で並んで。
      そっから一時間弱、ま〜待った待った。待ちすぎてぽぽんさんとの話が無くなるくらい待った。
      やっとこさ入れる頃には、ぽぽんさんと何一つ話ししてない状態でしたもん。

      で。

      やっとこさ中に入ってテーブル席に通されて。
      メニューを見たら全部英語。



      くっそお…、流石アメリカの店!
      ローマ字しか読めないような一見の客はお断りだってか!
      とか、思ってたらそばに日本語のルビがふってあるメニュー表もあって、「あ、そりゃそうだなあ」と一安心。

      そんなこんなしてたらウェイターの女性の人がオーダーを聞きに来てくれたのですが、実は、HOOTERSの一番のウリは中で働いているウェイターの女性なんですけど、皆なんでか分からないけどピッチピチのTシャツ着て、やたら谷間を強調させてるんですよ。しかもホットパンツだし。

      なんぼ谷間強調させてるって言っても、マジマジ見れないじゃないですか。
      私もいい大人ですし、そこら辺の空気の読み方なんて出来たもんですよ、いや、本当に。

      おっかなビックリでとりあえず何品か頼んで待ってたら、色々と持ってきてくれたので写真をパチリ。






      こんな事言うのもアレなんですけど、全体的に大味。
      言うなら、「アメリカだな、ここの店!」って言う感じの。

      写真見てもらって分かると思うんですけど、全ての料理のディップとしてケチャップが付いてるんですよ。
      お前らアメリカ人は、何かにつけて 「ケチャップを添えときゃどうにかなる」 って、思ってるって言うのが、ここに来てよく分かった。 そりゃ太るわこんな食い方したら。

      ハンバーガーにケチャップが添えられてるでしょ?ハンバーガーに始めからケチャップがふんだんに盛り込まれてて、持っただけでニュルって出てくる勢いなんです。 なのに、何でケチャップ付いてるかね?
      2枚目の写真、エビの素揚げなんですけど、これにケチャップ普通付けさせるか? レモンは分かるけどさ、せめて塩コショウなんじゃないのか?
      ぽぽんさんと二人で 「これ違うよなあ」 とか言ってて、ぽぽんさんが 「関西さん、コショウありますよ」 って言うからテーブルの隅の方を見ると。




      ヘインツのケチャップとマスタード置いてるし。
      まーだ付けさせるかお前ら。

      また、側にドンと置いてあるキッチンペーパーの 投げやり感。
      ほんっと何かにつけてアメリカですよ、ここ。

      でね、ここの料理がまた値段が高いんだ。
      ハンバーガーいくらだと思います?あれ一つで1600円でっせ。
      女性を揃えるための、人件費があるから仕方ないとは思うんだけど、コストパフォーマンスで見たときに、う〜んどうなんだろう。

      後、店内の壁には各国の俳優さんとかハリウッドスターの方々が、各国の店舗に来られた際に記念撮影したものを貼り出してて、「へ〜、色んな人が来てるんだなあ」 とか、これまたぽぽんさんと話してたら。





      何でセガール来とんねん。
      ドヤ顔で写るセガールがこれほど頼もしく見えたのは、これが初めてでしたよ。


      正直、今のうちは話題もあるんでイケイケどんどんだとは思うんですけど、この先どうなのかなあ、とは思っちゃう所はありますな。
      対して接客が凄いわけでもなく、料理も美味いわけじゃない。 先にも書きましたけど、人件費が凄く高いのでこの値段だとは思うのですが、これから先、客の入りが減少し始めたら途端に経営厳しくなるんじゃないかな、と思ってしまう。 日本人は色々とうるさいよ。

      ま、こういう店は一人で行っても対して面白くないわけで。
      何人かで訪れてツッコミ入れつつ、楽しく飲むってのが正しいスタイルなのかもしれないですなあ。



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