関西的日常

駄文エヴァFF書きの日常
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岡山は桃の名産地
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    何度かこのブログでも書いておりますが、私の住んでいる岡山は桃の名産地でございます。
    ブランドの桃で有名な清水白桃等はどこでも引っ張りだこ。
    岡山ではそこまでの値段ではないのですが、東京や大阪で買うと結構な値段になるらしく、私なんぞは知り合いの方から毎年桃の催促があったりなんかして、親類の方が作って下さってる兼ね合いから、そこまでの値段ではないとはいうものの、懐が寒くなってしまうのが…。

    と、今回はそんな話を書く予定ではなかった。
    毎年毎年桃を食ってると、正直「飽き」が来るんです。
    何を贅沢な!と思われるかもしれませんが、毎日毎日朝昼晩食ってみ? そりゃ飽きるって。
    過去、ぶどうがありすぎて困った話を書きましたが、ぶどう以外にも桃でもそんな事にはなるんです。



    写真は桃を作っている親類の方が持ってきて下さった黄桃の傷物。
    見て貰えばお分かりのように、こんなの売り物にならないのですよ。
    で、持ってきて下さるのですが正直、黄桃って甘いものの身は堅いわ、親類の方に申し訳ないけど正直そんなに美味しくない。

    だけど、このまま腐らすのは勿体無い。
    と、色々考えた結果、「そういや、梅酒って梅で漬けて作るよなあ…、果実酒って桃でも作れるのかしらん」と。

    なので。
    桃を酒に漬けて、果実酒を作ってみることにした。



    上に挙げてます黄桃を、とりあえず綺麗に水洗いして、スーパーで売ってる梅酒用の大型の瓶に氷砂糖、皮を剥いだレモン丸ごとと一緒に入れ込んで。

    後、注ぐ酒なのですが、梅酒の場合はホワイトリカー(ウオッカ)を使います。
    大体、度数は35度前後前後らしいのですが、どーせ作るのなら梅酒用とかの紙パックで売ってる様なリカーを使っても面白く無い。



    と、言う事でロシアのウォッカ「ストリチナヤ」でやってみる事にした。
    度数は40度で、試しに試飲してみたらエタノールみたいな匂いと味がして、ビールしか飲まない私にしてみたら何が良いのやらさっぱり分からん。(お前が選んだのだろうが)




    まあ、そんな事をいっても先に進まないので、入れてまえとばかりに、瓶の中に注ぎ込んで、最後に蓋を。



    これでとりあえずは完成なのですが、室温の変化の少ない日陰で保存して3ヶ月くらいで出来る…のかなあ。
    ただ、問題なのが仮にこれが漬け上がって桃酒?が出来上がったとしても、私以外だれも飲まないというね…。

    ま、とりあえず3ヶ月ほど待ってみることにします。
    結果が楽しみ。


    雑記)Web拍手返答コメ。
    >>いくらウマイ!とは言え朝からラーメン・・・なんか太りそ(笑) byやまござき

    結果、太りました。
    自業自得。

    >>ひねくれ者キャラの伊集院が好きな悪ふざけの遊びの要素をとりいれたこのなぞなぞコーナーや他のこーなー、いままでの馬鹿力のコーナーすべて大好きです。 
    面白いし、どれもツボにはまる聴いて絶対、退屈しないラジオ番組ですな。 
    いかにも伊集院光らしい、伊集院光の真骨頂。そんな伊集院光に俺は拍手を送りたい。 

    最近ではちびっ子なぞなぞのコーナーは面白いなあとか思ってたのですが、何か自分が思ってる方向とは違うんですよねえ…。もっと長文の答えがほしい。

    伊集院さんの真骨頂の笑いの根底は学生時代から培われた「卑屈さ」にあると思ってます。
    それを今は笑いに昇華できているので凄いですけど。



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